اثر سایکوسل بر میزان پرولین، قندهای محلول، پروتئین، درصد روغن و اسیدهای چرب کتان روغنی تحت تنش خشکی در شرایط کشت گلدانی

موحدی دهنوی, محسن; رنجبر, مسعود; یدوی, علیرضا; کاووسی, بیژن

doi:10.22077/escs.2011.89

اثر سایکوسل بر میزان پرولین، قندهای محلول، پروتئین، درصد روغن و اسیدهای چرب کتان روغنی تحت تنش خشکی در شرایط کشت گلدانی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

محسن موحدی دهنوی ¹

مسعود رنجبر ²

علیرضا یدوی ¹

بیژن کاووسی ³

¹ استادیار گروه زراعت و اصلاح نباتات، یاسوج

² دانشجوی کارشناسی ارشد زراعت، دانشگاه یاسوج

³ عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی، یاسوج

10.22077/escs.2011.89

چکیده

به منظور بررسی اثر تنظیم کننده‌ی رشد گیاهی سایکوسل بر میزان پرولین، قندهای محلول، پروتئین، درصد روغن و اسیدهای چرب کتان روغنی تحت تنش خشکی، آزمایشی در گلخانه‌ی تحقیقاتی دانشگاه یاسوج در بهار سال 1389 به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار انجام شد. عوامل آزمایش شامل تنش خشکی در 3 سطح بدون تنش، تنش ملایم و شدید و تنظیم‌کننده‌ی رشد سایکوسل در 6 غلظت شامل 4 سطح محلول پاشی صفر، 500، 1000 و 1500 میلی‌گرم در لیتر در هنگام رشد سریع بوته (مرحله 3-4 برگی) و دو سطح بذرمال ^5-10 و^6-10 میلی‌مولار به مدت 24 ساعت قبل از کاشت بودند. نتایج نشان داد هر سه سطح محلول‌پاشی حاوی سایکوسل در شرایط بدون تنش، موجب افزایش پرولین و قندهای محلول کتان روغنی نسبت به شاهد گردید. تنش توانست پروتئین دانه را افزایش معنی‌داری دهد و سطح بذرمال ^6-10 میلی‌مولار سایکوسل در شرایط تنش افزایش پروتئین (20%) را در پی داشت. با افزایش غلظت در سطوح محلول‌پاشی، کاهش درصد روغن از 39/2 به 35/7 درصد را در پی داشت و تنش نیز این صفت را کاهش داد. در تیمار بدون تنش، سطح بذرمال ^6-10 میلی‌مولار سایکوسل توانست اثر مثبت معنی‌داری در میزان اسید چرب لینولنیک ایجاد کند؛ صفت اسید لینولئیک، با افزایش سطح محلول‌پاشی از صفر به بالا، کاهش معنیداری نشان داد (15%). همچنین تنش خشکی سبب افزایش اسیدهای چرب اشباع اولئیک، پالمتیک و استئاریک شد. در نهایت سایکوسل توانست آسیب‌های ناشی از تنش خشکی را تا حدودی جبران نماید.

کلیدواژه‌ها

اولئیک اسید

بذرمال

لینولئیک اسید

لینولنیک اسید

محلول‌پاشی